１月30日（金）、令和7年度「卒業研究発表会」を行いました。

グローバルスタディⅡ、グローバルスタディⅢと積み上げてきた研究等の成果発表です。

本年度は論文発表が８題、実技発表（演奏発表）１題の計９題でした。

論文発表では、服のアップサイクル、コメ不足、SNS時代の情報発信といった今日的テーマや酢豚、ハンバーグ、オムライスといった料理に着目した研究等多岐にわたる内容でした。

実技発表はピアノ連弾で、指導教員とまさに二人三脚の発表でした。

いずれも素晴らしい内容で、会場との活発な質疑応答が行われました。