介護福祉フィールドⅠ回生が、学長先生はじめ日頃お世話になっている先生方を招いておせち料理でおもてなしをしました。
田作りや栗きんとん、伊達巻、なます等を作るのは大変でしたが、お雑煮も美味しいと褒めていただき、ビンゴゲームも盛り上がり、一足早いお正月を味わっていただきました。
企画、準備、後片付けまでを学生が中心となって実践することで、介護福祉士に必要なおもてなしの心と技法を学ぶ良い機会となりました。