8月26日（金）、神戸メリケンパーク・オリエンタルホテルにおいて、生活環境学科Ⅰ回生と幼児教育保育学科Ⅱ回生がテーブルマナー講習会を受講しました。レストラン担当者より、食事をする前の注意（座席への座り方、テーブルとの距離、ナプキンの使い方など）があり、フランス料理のフルコースを試食しました。メニューに沿ってナイフ・フォーク・スプーンの使い方の説明があり、初めての経験に緊張しながらも楽しい一日となりました。周りの方に不快感を与えない、「心づかい」が大切だということを学ぶ良い機会となりました。

テーブルマナー講習会	甲子園短期大学特製のフルコースメニュー
牛ロース肉のポワレ　赤ワインソース	オリジナルデザートとフルーツの盛り合わせ