12月22日(火）、甲子園短期大学で高校2年生を対象としたマンスリの シ リーズ講座が開催されました。第1回目は、「クリスマスのおもてなし講座：お菓子の家をつくろう」。近隣の高校を中心に、定員を超える参加者を迎えての実施となりました。説明を受けたあと、クッキーの生地を延ばして型を抜く作業から開始し、一気にオーブンで焼きあげました。熱を冷ますあいだに立体仕掛けのクリスマスカードをつくりました。そしていよいよパーツごとにクッキーを組み合わせて、オンリー・ワンのカラフルなお菓子の家が出来上がりました。参加者全員が満足感と充実感にあふれる笑顔で、すてきなお菓子の家の完成を喜びました。
　次回は平成22年1月16日（土）、「記念日のスイーツ講座：生キャラメルとバレンタインチョコ」です。参加ご希望の方は電話またはメールでお申し込みください。お待ちしています。

クッキーの生地から型を抜いているところ	お菓子の家づくりにチャレンジ
もう少しで出来上がりです	完成して、充実感いっぱいです