11月10日、佐田正晴先生（本学非常勤講師）が、兵庫県技能顕功賞を受賞されました。

 この賞は、技能者の模範として優れた技能で県内産業の発展に貢献された方に授与されるものです。佐田先生は、約20年前から尼崎市の公民館で市民対象の料理教室の講師を勤められ、西洋料理人としてその実績をたたえられての受賞となりました。

	佐田正晴先生のプロフィール   西洋料理専門調理師。 元ホテル阪急インターナショナル総料理長。 大阪世界料理コンクール日本代表チームの 選手として出場。   本学非常勤講師。 フードサービスの実際やメニュープランニングなど実務経験をいかして、「フードコーディネート論」、「生活文化演習」を担当。
佐田正晴先生