7月11日（金）Ⅱ回生 特別演習では、「食と健康」をテーマに、卜部吉恵（うらべよしえ）先生を講師にお迎えしてお話を伺いました。卜部先生は「料理の鉄人」や「ＴＶチャンピオン」など数々のテレビ番組に出演されています。本学非常勤講師としても学生の指導に力を尽くしてくださっています。この日は、番組収録の苦労話や裏話などを交えながら、楽しいお話を披露してくださいました。